Pour une cuisine gourmande, éthique et écologique

l’association Saveurs Durables milite pour une alimentation gourmande, éthique et écologique en organisant un concours de cuisine et une journée festive.

L’ebook des recettes 2014 est sorti !

promo_couvIl réunit 8 recettes de tartes et soupes préparées par les finalistes et 6 recettes proposées lors d’ateliers lors de la journée publique.

Il est disponible sur contribution libre, sans minimum, pour que tous puissent en profiter.

Le concours 2014

La 3e édition du concours s’adressait pour la première fois aux élèves en Bac Pro cuisine, avec pour thème : Soupes & tartes. La finale privée eut lieu le 1er avril 2014.

Le jury dirigé par François Pasteau distingua le binôme formé de Mélanie Da Silva et Keny Nicolao, encadrés par Mme Blandine Dietrich et M. Bruno Cheze.

La journée 2014

Nous sommes heureux de vous avoir accueillis lors de la journée publique le 5 avril 2014 à MJC Goscinny. Au programme : ateliers pour enfants et adultes, conférences, disco soupe, bibliothèque culinaire et militante, dégustations et discussions.

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