Saveurs durables

Pour participer au concours « Saveurs durables », remplissez le formulaire ci-dessous en indiquant :

• Vos noms, prénom, adresse électronique et numéro de téléphone,
• la filière (Amateurs ou Professionnels) et éventuellement la catégorie (Entrée, Plat principal ou Dessert) dans laquelle il (elle) s’inscrit,
• le titre de la recette,
• la région adaptée à la recette (la région d’où viennent les ingrédients locaux)
• Un texte de présentation de la recette expliquant sa cohérence avec une démarche gourmande, éthique et écologique (au plus vingt lignes),
• la liste des ingrédients pour 4 personnes,
• l’intégralité du matériel nécessaire pour la recette,
• le mode opératoire,
• une photo du plat.

N’oubliez pas d’y joindre une photo (moins d'1Mo) de l’assiette finale et de remplir la case Titre de la recette. Vous pouvez participer jusqu'au 31 octobre 2012 en Amateur, jusqu'au 20 décembre 2012 en Professionnel.

En vous inscrivant, vous certifiez avoir lu, compris et accepté le règlement du concours et autorisez l’utilisation et l’exploitation non commerciale de votre image et vos (votre) recette(s) (titre, justification, liste des ingrédients et du matériel, mode opératoire, photo), notamment sur le site internet des associations partenaires. Nous souhaitons rassembler les recettes participantes en un ebook téléchargeable gratuitement.

Votre nom et votre photo ne sont publiés que si vous êtes finaliste du concours. Votre adresse électronique et votre numéro de téléphone ne seront jamais publiés et serviront uniquement à vous contacter si vous êtes sélectionné(e) pour la finale du concours.