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Saveurs Durables 2013

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La seconde édition de la journée Saveurs Durables s’est tenue dans Paris Intra Muros, au Purgatoire. Plus de 400 personnes ont profité de diverses activités: finale sous l’oeil attentif du jury et du public, présentation d’initiatives et d’associations, bibliothèque, ateliers de cuisine, dédicasses  et Disco Soup‘. Vous pouvez lire un bref compte rendu de cette journée dans l’ebook 2013 ou télécharger le compte rendu complet ci-contre.

Saveurs Durables 2011

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La première édition de la Journée Saveurs Durables et de son concours de cuisine a eu lieu le 8 octobre 2011.

Les recettes finalistes sont disponibles dans l’e-book de l’édition 2011. Il est téléchargeable en échange d’une contribution libre et contient 15 recettes d’entrées, plats et desserts gourmands, éthiques et écologiques, de saison en automne !